Description

Plasser i Folketeaterpassasjen finner du Burger Bar. Her får du hamburgere laget av nykvernet kjøtt som grilles på åpen kullgrill. Hamburgerbrødene er alltid bakt samme dag, og det etter en spesialoppskrift. Burgerene serveres med tilbehør som Burger Bar lager selv. Her er det ingen halvfabrikat eller frossenmat.

Ferske råvarer og stekt på kull, og dermed er det ikke et fast food-sted, men en restaurant. It´s Our Way Or The Highway.

Filosofi
De benytter ferskt norsk storfekjøtt og lager våre burgere for hånd og alle deres burgere er 200 gram (+) og stekes til medium på åpen kullgrill med en kjernetemperatur på 60°. Senter av burgeren vil fremdeles ha en rød kjerne.
Dette fordi det er ferskt kjøtt som ikke har vært frosset. Helt trygt å spise og akk så mye bedre!

Deres hjemmelagde fries stekes i en olivenolje med så høyt brennpunkt at den tåler å bli brukt i frityr. Bedre for hjertet, det liker vi godt.

Burgerbrødet bakes og leveres daglig fra Baker Samson etter en oppskrift de sammen har kommet frem til som kler burgeren deres perfekt.

De er sterke tilhengere av naturlig mat uten tilsetningsstoffer, og bruker verken halvfabrikater eller fryser…og er stolte av det!

Hvor vil du sitte?
Velg om du vil sitte oppe i restauranten, i baren, eller på langbord ute i Folketeaterpassasjen. Restauranten har to etasjer og lokalet er tegnet av Snøhetta.

Bord kan bookes via Burger Bar sin Facebook-side eller med sende epost.

Gjennom sommeren holder restauranten inne sommerstengt, men prøv gjerne uteserveringen ved Youngstorget.

Aldersgrense
Ingen aldersgrense for å spise i første etasjen, 20-årsgrense i restauranten i 2. etasje etter kl. 20.00.

Listing Information

Hverdag

72,-

72,-

Ingen i 1. etg*

Inne og ute

Høy

Ja

Ja

Add a Review

Rate this by clicking a star below:

 

Related Listings

Smelteverket

Maridalsveien 17 0178 Oslo

Sommer 2014:
Fre-lør 18.00-03.00

Tirs-Tors 17:00-01:00
Fre 15:00-03:00
Lør 14:00-03:00
Søn 14:00-22:00

I det unike kjellerlokalet i Mathallen ligger Smelteverket, et sted utenom det vanlige med en av Oslos lengste barer og 20 støpejernsvinduer ut mot Akerselva. Interiøret er røft og maskulint, og gjenspeiler historien til Mathallen som broverksted.les mer

Olivia Aker Brygge

Aker Brygge Stranden 3, Oslo

Man-Ons 11:00-00:00 Tors-Lør 11:00-01:00 Søn 12:00-23:30

Olivia på Aker Brygge ligger i de gamle, ærverdige Verkstedhallene. De har beholdt lokalenes historiske egenart; her er gedigen takhøyde og røffe, malte mursteinsvegger. Med ambisjon om å by på de beste smakene fra Italia. Lokalene henter inspirasjon fra deres favorittbyer; Olivia Aker Brygge har Napoli som inspirasjonskilde.les mer

Ett Glass

Karl Johans gate 33 oslo

Man, Søn 11:00-00:00
Tirs 11:00-01:00
Ons-Tors 11:00-02:00
Fre-Lør 11:00-03:00

83,-

Ett Glass har siden 1995 vært en oase i Oslo sentrum. Hyggelig betjening serverer deilige ting i glass og på tallerkener. Du slapper av i tidløst interiør over to etasjer, og nyter variert meny til riktig musikk.les mer